“有什么法子，你不妨直说。”何间想着上次也是何叶帮忙出的主意，这次或许也可以听听女儿的见解。
“不妨搞竞赛模式。”何叶突然想到了前世看到厨艺竞赛类的综艺节目。
既然聿怀楼作为务城第一大酒楼，又有昱王的名声加持。何叶想着俗话说得好，人往高处走，一旦竞赛的风声放出，来参加来的人绝对不会放过这个绝佳出名的机会，必定会趋之若鹜，甚至也有人会想要奔着取代何间的位置慕名前来。
以招募新人方式为契机举办竞赛，第一轮便是考验应聘者的基本功，所有人在规定时间内做同一道菜，从基础的摆盘再到色香味，便可以看出此人是不是符合聿怀楼的风格。
经过第一轮的筛选之后，第二轮便是考验创意，利用规定的食材看能够怎么摆脱原有的桎梏，研发出新品，而获得最高评价的一到三人的新品，便直接加入到聿怀楼的食单中保留下来。
听完何叶点子的钱掌柜，似乎理解了比赛的模式，但是还是很紧张的问：“那这聿怀楼办竞赛，不开业了？”
“不，这关键就在决定的人身上。”
“那你快点说。”何间也在一旁催促。
“既然要办竞赛，就需要评审，这评审不如就让聿怀楼的客人担任？”
“这……莫不是给每一家常客上门递帖子？”钱掌柜疑惑。
“不，竞赛的模式就是盈利，钱掌柜，之前可是否有过类似的竞赛。”何叶说。
“这比文比武都有，比厨艺还是第一次听说。”
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