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赵涛钓上来的这条金鼓鱼，体扁呈圆盘形，背部高高隆起，头部背鳍还有尾鳍之处都呈黄褐色。
这种鱼叫做金钱鱼的原因，就是因为其体表之上遍布着十数个圆形黑斑，如同古代铜钱一般，因此得名。
能卖到三百块一斤的高价，它的味道自然不用多说了，而且这金鼓鱼最大的特点就是能够一鱼多吃。
鱼肚鱼鳍甘苦，鱼肉甘香嫩滑，鱼皮清甜，鱼胆还可以泡酒吃。
不过真正会吃鱼的那些老渔民，一般都直接清蒸，宰杀干净，撒上葱姜丝，陈皮，大火蒸上个七八分钟。
那味道别提了！
不过，一般渔民也舍不得吃这玩意，毕竟价钱摆在那呢。
但这些富二代自然吃过金鼓鱼，所以一眼就认出来。
看着这金鼓鱼的个头，怎么着也得有个七八斤了，光这一条金鼓鱼的价值就有一千多块了。
可以说，这是目前为止，价值最高的一条海鱼了！
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