等到船老大把那一锅带鱼给端出来之后，就连贺繁闻了都是有些难顶，
这腥味也太重了！
贺繁往锅里一瞅，好家伙嘛，这一整条的新鲜黑鳞大带鱼除了简单的处理了一下内脏之外，没有其他任何的处理，
直接往锅里一扔，就是白水，其他任何去腥的佐料啥的都没有，
贺繁估摸着顶破天了放了点盐，基本上就是个清水白煮的做法！
这种做法。用在那些自身十分鲜美的食材上头倒是可以适用，
比如华国知名的潮汕牛肉火锅，锅底那就是一盆清开水，新鲜的牛肉下锅开水白煮，能够最大程度的保留牛肉的鲜美之味，不掺杂任何其他佐料的味道！
但是这带鱼不同啊，
这是海里头的玩意，越新鲜的带鱼基本上就越是腥臭难闻，有经验的沿海居民到海鲜市场上采购带鱼的话，只要用鼻子那么一闻，就能够轻易的分辨出带鱼的新鲜程度。
一闻海腥味梆臭无比，这绝对就是新鲜的！
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